Nato a Bellinzona nel 1933, Giorgio Cimasoni ha trascorso l'infanzia nella sua città natale e poi a Lugano prima di trasferirsi a Ginevra per studiare medicina dentaria. Viene nominato professore ordinario di fisiopatologia del cavo orale e parodontologia presso la Facoltà di medicina di Ginevra, dove scrive il suo primo saggio, Les ciseaux (1992). Si è spento nel 2009.