Rodolfo Cerè nasce a Mendrisio nel 1979. Ha trascorso la maggior parte della sua esistenza in quel territorio tra laghi e monti che si estende da Como a Lugano. Chef di professione, coltiva l’espressività creativa nel quotidiano, attraverso la ricerca poetica del cibo e nel nutrimento delle parole. Vive, cucina e scrive a Zurigo.
Rodolfo Cerè
Bibliografia
Faloppio,
LietoColle,
2019.
Quando mollo gli ormeggi mi sento ancorato
Le acque danzanti, coprono i movimenti dei bacini
L’amore è la benedizione dell’infinito
Non so più che pesci prendere
da quando si stanno estinguendo
(Rodolfo Cerè, Spiegate alle vele)
