Ancienne élève de l’École normale supérieure de la rue d’Ulm et de Sciences Po Paris, Rose Labourie a suivi des études de littérature germanique et est diplômée du master édition de la Sorbonne. C’est à l’occasion de ses stages dans le secteur éditorial qu'elle est venue à la traduction. Elle a fait partie de la promotion 2015-2016 de l’École de traduction littéraire organisée par le Centre national du livre, et elle est membre de l’Association des traducteurs littéraires de France.
Depuis 2014, elle est traductrice littéraire à plein temps. Elle a traduit une trentaine d’ouvrages vers le français, principalement de la fiction contemporaine de langue allemande.
