Nata a Bucarest nel 1927 da padre rumeno e madre vodese, Annie Bentoiu scrive poesie, romanzi, essay e novelle. Ha studiato diritto, letteratura e storia. Ha scritto in rumeno i suoi testi in prosa e in francese le poesie. Annie Bentoiu è stata anche traduttrice, tra l'atro del poeta rumeno Eminescu, e ha ricevuto il premio per la traduzione dell'Associazione degli Scrittori della Romania nel 1979, nel 1983 e nel 1991. Annie Bentoiu si è spenta il 21 gennaio 2016 a Bucarest.